Cena al tavolo

proposta Chic

Servizio & Convivialità
preventivo calcolato su 100ps

Tutte le nostre quotazioni sono già comprensive di Camerieri e Allestimento.
i menù qui di seguito sono pensati per un minimo di 100 ospiti; per numeri inferiori vi preghiamo di contattarci.

70.00 € / pax

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ESEMPIO DI MENÙ

Cocktail iniziale

• Yakitori (spiedino di capponcello giapponese)
• Baci di albicocca al whisky torbato, con Zola e pistacchi
• Maki Crêpe con Praga e briè
• Cubotto al nero con punta di miele d’acacia e zola

Cena servita

• Soufflè ai carciofi tartufati su letto di spinacini novelli croccanti e crostini di pane bianco
• Risottino con verdurine e pistilli di zafferano mantecato al mascarpone dolce
• Tagliata di manzo con olio al rosmarino, e chifonade di verdure
• Piccoli panini
• Cheesecake di ricotta fresca e limone bio con coulis di frutti rossi

• Prosecco millesimato
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Sassi Avari doc
• Dolcetto d’Alba Il Pozzo doc